Kimbo Capri Caffè in Grani Intensità 10 Confezione da 1Kg
Descrizione
KIMBO CAPRI CAFFÈ IN GRANI INTENSITÀ 10 CONFEZIONE DA 1KG
Caffè in grani intenso ed equilibrato, dalla tostatura medio-scura e con eleganti note aromatiche
Kimbo Capri Caffè in Grani è un blend avvolgente e ricco di carattere, ispirato all’atmosfera unica dell’Isola di Capri. Con un’intensità di 10 su 13, offre un gusto profondo e intenso, equilibrato da aromi delicati che rendono ogni tazza piacevole e armoniosa.
Il suo profilo sensoriale combina intensità ed equilibrio. La tostatura medio-scura valorizza le caratteristiche aromatiche della miscela, sviluppando un gusto strutturato e persistente senza rinunciare alla delicatezza. Durante la degustazione emergono piacevoli sfumature che richiamano la vaniglia e i biscotti appena sfornati, accompagnate da note aromatiche di fiori freschi e pane tostato e da un retrogusto caratteristico.
Un blend intenso ed equilibrato
Kimbo Capri è pensato per chi desidera un caffè dalla personalità decisa ma armoniosa. L’intensità della miscela si combina con un bouquet aromatico elegante, creando un espresso piacevolmente avvolgente, ideale per accompagnare la colazione, concludere un pasto o concedersi una pausa durante la giornata.
Il formato in grani permette di macinare il caffè al momento della preparazione, regolando il grado di macinatura in funzione della propria macchina e del risultato desiderato. È particolarmente indicato per macchine da caffè automatiche con macinacaffè integrato e per chi utilizza un macinacaffè separato per preparare il proprio espresso.
La confezione da 1 kg rappresenta un formato pratico per un consumo frequente, sia in casa sia in contesti in cui vengono preparati diversi caffè durante la giornata.
Modalità di preparazione
Versare la quantità necessaria di chicchi nell’apposito contenitore della macchina automatica oppure macinare il caffè regolando la granulometria in base al metodo di preparazione utilizzato. Per preservarne al meglio aroma e caratteristiche, macinare preferibilmente solo la quantità necessaria.
Conservazione
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce diretta e umidità. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione per preservare più a lungo l’aroma dei chicchi.
Kimbo Capri Caffè in Grani Intensità 10 da 1 kg è un blend intenso ed equilibrato dalla tostatura medio-scura, caratterizzato da un profilo aromatico elegante con sfumature di vaniglia, biscotto, fiori freschi e pane tostato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,00 kg |
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Kimbo
La storia di Kimbo è una delle più iconiche del caffè italiano moderno – un percorso che parte da Napoli e arriva a essere riconosciuto in tutto il mondo.
La sua vicenda ha origine negli anni ’50 a Napoli, una città già profondamente immersa nella cultura dell’espresso e considerata una delle culle mondiali del caffè. Qui i tre fratelli Rubino – Francesco, Gerardo ed Elio – iniziano a lavorare nel settore del caffè, perfezionando la tostatura e la miscelazione direttamente nella torrefazione di famiglia.
Nel 1963 viene ufficialmente fondata la società “Café do Brasil S.p.A.”: è l’anno in cui nasce quella che diventerà l’identità moderna di Kimbo. Il nome “Kimbo” viene creato per evocare le terre esotiche di origine dei chicchi di caffè, un richiamo alle piantagioni di Sudamerica e all’idea di gusto intenso e aromatico tipico delle miscele superiori. Questo marchio di caffè – con confezionamento innovativo sottovuoto – permette alla torrefazione di diffondersi ben oltre il bar locale, portando il vero espresso napoletano nelle case italiane.
Durante gli anni ’70 e ’80, Café do Brasil si consolida come protagonista nel mercato regionale e nazionale. L’introduzione di tecniche moderne di lavorazione e confezionamento, insieme alla forte qualità delle miscele, spinge Kimbo a diventare uno dei marchi più amati in Italia.
Gli anni ’90 segnano una fase di espansione importante: la società amplia la sua offerta con nuovi marchi (come Kosè a basso costo) e raggiunge una posizione di rilievo a livello nazionale, diventando secondo marchio più venduto in Italia nel settore del caffè confezionato.
Movimenti strategici e acquisizioni proseguono nel nuovo millennio. Nel 2012 Kimbo acquisisce l’azienda cagliaritana La Tazza d’Oro, rafforzando la sua posizione nel mercato delle torrefazioni italiane.
Nel 2013, in occasione del 50° anniversario, l’azienda abbandona il nome storico “Café do Brasil” per adottare ufficialmente quello del suo marchio più celebre: Kimbo S.p.A.. Questo cambio non è solo simbolico, ma riflette l’identità forte e la fama raggiunta dal brand, ora guidato dalla seconda generazione della famiglia Rubino.
Con il passare degli anni Kimbo continua a crescere: grazie alla qualità delle miscele, alla selezione attenta delle materie prime e alla tecnologia produttiva moderna, il brand italiano si afferma non solo nel mercato nazionale, ma in oltre 100 paesi nel mondo, mantenendo sempre come cuore della sua proposta la tradizione dell’espresso napoletano.
Oggi Kimbo è considerato un simbolo dello “Italian coffee lifestyle”: un marchio che coniuga passione artigianale, qualità delle origini e capacità di rinnovarsi, pur restando fedele alle radici culturali di Napoli — città dove il caffè è molto più di una bevanda: è un rito, un’identità e un’esperienza sensoriale.
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